高知県産のシラスウナギ（鰻の稚魚）を完全無投薬で育てました。安心・安全な品質のニホンウナギを使用した蒲焼です。

京料理で腕を磨いた代表の実弟が、焼き方とタレにこだわって開発。食べ飽きない上質な味わいがたまりません。土佐備長炭（室戸市産）で香ばしく焼き上げています。

【内容量】
約160g×2尾（無頭）